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来源： 厦门禾厨餐饮管理有限公司 日期：2015-08-19 14:45:29 点击：1089 属于：精品菜系

手抓羊肉采用上等的带骨羊腰窝肉锅内倒入清水，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净备用。在放入由古翰森独特配方的羊汤中煮到软烂即可.手抓羊肉肉质软烂，味道鲜香。佐以新鲜的大蒜和椒盐。非常符合喜欢清淡，鲜香的南方人的饮食喜好。

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